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“春花经济”火乡村旅游热 南阳农游热点透视 -- 理论研究 ...

2月28日,来自市城区的刘平带着一家3口驱车前往塔子山赏花。城区公园和道路两旁也有不少花,但总觉得还是田野里的花更有生机,孩子们还可以在这里追逐嬉戏,认识庄稼和野菜。刘先生坦言,他更喜欢生长在田野里的花,如果规模大一点,更具欣赏价值。午饭就在附近解决,品尝农家乐的家常菜。傍晚回家,大人孩子都玩累了,睡觉也香甜,周一上班特精神。刘平告诉记者,这个季节几乎每个周末,他都会带家人到周边县区赏花,新野的桃花、方城的梨花、镇平的樱桃花、内乡的油桃花、宛城的林下牡丹等,他都带家人去看过。如今,像刘平这样,迷恋田园花季的城里人越来越多。田野花开,之所以迷人,主要是因为贴近自然,空气清新,古朴的民风也让人觉得温暖。此外,田野里的花往往规模宏大,百亩算小的,千亩很寻常。近年来,随着农村产业结构调整,催生了一批特色林果村镇,镇平樱桃沟、内乡油桃沟都以万亩计,乡村休闲游渐成热点。与之相伴的是,林果收益之外,花开季节这里也吸引了许多游客。看似平常的农田花季,日益成为春季旅游热点。各地围绕油菜花、梅花、杏花、梨花、桃花等农田花卉,开发的旅游景观亦不在少数。花香客自来。但怎样留住游客,让游客把钱消费在花上,由此让村民得实惠,则是各地不断探索的增收路径。赏花配套服务、特色餐饮、农事体验等深得游客喜爱,与此同时,也为农户带来了不菲收益。特色餐饮留住游客。南召县留山镇的千亩荷塘推出了藕宴,赏花之余,来一杯荷叶茶或是莲心茶,神清气爽。菜则是蒸煮煎炸的各种莲菜,品尝的游客一边称赞菜品好吃,一边感叹莲菜竟然可以做出一二十种花样。镇平县老庄镇依托万亩樱桃沟,建起二三十家农家乐。农家乐的经营突出一个农字,烹调用油是农户自家种的花生挤的油,菜品就地取材,黄花苗、蛤蟆皮草、面条菜等野菜无论怎样搭配,都让游客赞不绝口。农家乐用的肉类也来自农户散养的柴鸡、土猪、山羊等。配套服务乐了游客。每年桃花盛开季节,新野县新甸铺镇津湾村的5000多亩桃花每天都能迎来四五百名游客。村民不断拓宽思路,把心思放在让游客玩好、吃好上。当地村民有养牛传统,部分边角地块偶尔还要用耕牛犁地,村民索性把牛车打扫干净,摆上自家用的椅子,赶着牛车在桃园里四处招揽游客。不少城里的孩子连牛都没见过,更别提坐牛车了。看着牛车上的孩子们,家长也乐开了花。农事体验吸引游客。花开时节也是农忙的开始,疏花、授粉等工作随之展开。鸭河工区皇路店镇的3000多亩小杂果基地同样吸引了不少游客。正为杏树疏花的技术员刘新良向游客解释,为什么把那些花去掉,把这些花留下来。愿意动手的游客不由自主地伸手去疏花,然后问技术员这样做对不对。据不完全统计,截至2015年底,全市休闲农业经营主体134个,从业总人数1.48万人,年营业收入3.09亿元,利润8602.7万元,资产总额10.2亿元,经营面积15.1万亩。每年花期只有十来天,除了秋后采摘旅游,一年里其他时间,村里几乎没人来。本地旅游资源单一,赏花只一两个小时就够了,来客都是一日游,不住宿。要是能开发别的旅游景点,把客人留下来住宿就好了。津湾村党支部书记王玉森说,全村有几十家农家乐,经营得不错的只有七八家。令不少地方苦恼的还有基础设施。虽然水泥路已经修到了村里,但是田间还是土路。春天雨水多,田间小路泥深陷脚,游客赏花很不方便。村集体、村民修不起路,最好是政府掏钱。一位村党支部书记说。再就是深加工问题。为提高品质、产量,果农年年都要疏花。花开花落,化作泥土,令人惋惜。能否将多余的花进行深加工,提高附加值?浙江省长兴县的梅花大王吴晓红,发展梅花游之余,尝试提炼香精,产品一经问世,国内外订单纷至沓来,回报丰厚,值得借鉴。发展春花经济,要瞄准市场,提高产品的科技含量。春花经济是农业生产的一部分,投资周期长、市场风险高、资金回笼慢是制约其发展的重要因素。而其破解方法只有一个,那就是瞄准市场。博望坡黄金梨、津绿精品桃正是瞄准了市场,才脱颖而出,花季吸引大量游客,产品也卖出了好价钱。发展春花经济,要以农为本。春花经济虽然有其独特性,但归根结底,仍属乡村旅游和休闲农业的范畴。发展乡村旅游和休闲农业,必须坚持以农业为基础、农民为主体、农村为单元,建成促进农民就业增收和满足居民休闲需求的民生产业。休闲农业正成为提高农业综合效益、带动农民就业增收、统筹城乡一体化发展、拉动国内消费的重要途径。春花经济作为乡村旅游和休闲农业的一种,必须坚持以农为本。发展春花经济,要做好宣传。春花经济上市时间短,做好信息发布、看点宣传显得尤为重要。2013年之前,黄台岗的林下牡丹虽离城区不远,却鲜为人知。被大力宣传之后,2014年花开季节,双休日前往赏花的车辆突破300辆。(来源:南阳日报 本报记者 孟新生)